In diesem einwöchigen Superintensivkurs mit kulinarischen Erlebnissen, der als Bildungsurlaub in vielen deutschen Bundesländern anerkannt ist, haben Sie die Gelegenheit, die lokalen Spezialitäten direkt beim Hersteller zu probieren und von den Inhabern Wissenswertes über die Herstellung zu erfahren, die seit Generationen auf traditionelle Weise erfolgt.
Der pädagogische Schwerpunkt liegt dabei auf dem Spracherwerb: Das Team von Academia Pradoventura begleitet Sie durchgehend, übersetzt zentrale Inhalte für Anfänger und unterstützt die Teilnehmenden aktiv dabei, ihr Sprachverständnis in realen Situationen zu vertiefen.
Zusätzlich zum Spanischkurs finden die folgenden Aktivitäten statt:
Spaziergang zu den Ibérico Schweinen und Payoyo-Ziegen
Am ersten Tag (oder an einem anderen Tag) spazieren wir durch eine private Finca mit iberischen Schweinen und Payoyo-Ziegen, einer einheimischen Ziegenrasse – mit herrlichem Blick auf den Naturpark Sierra de Grazalema. Unterwegs erhalten Sie spannende Informationen zu den Weißen Dörfern, zum Ursprung von Prado del Rey sowie zur regionalen Tierhaltung und Landschaft. Wir zeigen Ihnen außerdem charakteristische Pflanzen und wilde Kräuter. Das alles auf Spanisch – mit Übersetzung ins Deutsche für Anfänger. Der Spaziergang ist optional und wird vom Sprachschulteam kostenlos angeboten. Falls es das Wetter nicht erlaubt, kann der Spaziergang ausfallen.
Besuch einer Olivenölmühle
In der lokalen Olivenölmühle El Callejón wird seit Generationen nach traditionellem Verfahren Olivenöl kalt gepresst, nicht nur Aceite de Oliva Virgen Extra, sondern auch das Öl der wilden Olive „Acebuchina“. Damit ist diese Mühle eine der wenigen in ganz Spanien, die Acebuchina Öl presst. Bei unserem Besuch erklärt der Inhaber Laureano mit viel Hingabe den Prozess von der Ernte, über die Anlieferung, das Mahlen und das Pressen, wie dort Olivenöl hergestellt und abgefüllt wird. Danach können wir die drei verschiedenen Olivenöle mit leckeren Molletes (Weißbrot nach arabischem Rezept) probieren, die Unterschiede schmecken und kommentieren. Natürlich können wir Fragen stellen und dabei die erworbenen Spanischkenntnisse zum Einsatz bringen.
Besuch eines Weingutes
Im lokalen Weingut Bodegas Rivero wird nach traditionellem Verfahren Wein gekeltert. Vom Inhaber Luis Rivero erfahren wir in seinem kleinen Museum, wie diese Weingegend entstanden ist, über die Bedeutung des Weinanabaus und der Weinkelterung in dieser Region und wie aktuell der eigene Rotwein, Weißwein und Roséwein hergestellt wird. Danach können wir die drei Weinsorten probieren und Fragen stellen.
Besuch einer Manufaktur für Iberische Wurstspezialitäten
Der Besuch in der Wurstmanufaktur gibt uns einen Einblick in die seit Generationen überlieferten Rezepte für iberische Wurstsorten, wie sie traditionell in den Familien nach der Schlachtung hergestellt und schonend luftgetrocknet werden. Während der Inhaber uns über die natürlichen Zutaten und erlesenen Gewürze erzählt, den Herstellungsprozess beschreibt und Fragen beantwortet, können wir unter anderem Chorizo (Iberische Paprikawurst), Salchichón (Iberische Wurst ähnlich Salami) und Morcilla (Iberische Leber-Blutwurst) verkosten.
Honigverkostung
Ab Oktober 2025 erweitern wir unser kulinarisches Programm um eine besondere Honigverkostung. Wussten Sie, dass Prado del Rey der Ort mit der höchsten Dichte an Imkern in der Provinz Cádiz ist? Hier entsteht über 60 Prozent des Honigs unserer Region. Die privilegierte Lage zwischen zwei Naturparks bietet den Bienen ideale Bedingungen. Die außergewöhnliche Vielfalt an Honig verdanken wir der unberührten Natur und der Familientradition der Imker, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben.
In Zusammenarbeit mit den Gründern der neuen Gourmetmarke „Prado Miel del Rey“ haben wir eine Honigprobe ausgearbeitet, bei der Sie interessante Einblicke in Welt der Imkerei bekommen. Sie erfahren, wie dieses flüssige Gold schonend gewonnen wird, nach welchen Kriterien die verschiedenen Sortenhonige ausgewählt werden und vieles mehr. Natürlich können Sie den Experten alle Ihre Fragen stellen. Unser Besuch wird gekrönt von der Verkostung von drei einzigartigen Honigsorten, deren Duft, Textur und Geschmack alle Sinne berühren.
Termine 2026
20. bis 24. April 2026
27. April bis 1. Mai 2026
26. bis 30. Oktober 2026
Termine 2027
10. bis 14. Mai 2027
01. bis 05. November 2027
Preis
480 €
Die Preise beinhalten:
- 1 Woche Spanisch Superintensivkurs Montag bis Freitag
- Spaziergang im Naturpark durch Fincas, wo iberische Schweine und Ziegen der einheimischen Rasse „Cabra Payoya“ in freier Natur gezüchtet werden.
- Besuch der lokalen Manufaktur von iberischer Wurst und Verkostung von Wurst- und Fleischspezialitäten
- Besuch der lokalen Olivenölmühle und Verkostung von drei verschiedenen Olivenölsorten
- Besuch des lokalen Weinguts und Verkostung von drei verschiedenen Weinsorten
- Besuch eines Imkers mit Verkostung von verschiedenen Honigsorten
- Unterlagen für die Beantragung beim Arbeitgeber (Bildungsurlaub)
- Einstufungstest online vor Kursbeginn
- Teilnahmezertifikat
- Auswahl von Büchern und Filmen auf Spanisch
- WiFi im Schulgebäude und im Café im Erdgeschoss
- Willkommenstour durch Prado del Rey
Unterkunftsoptionen
Wenn Sie es wünschen, stellen wir Ihnen ein Gesamtpaket zusammen: einen Spanisch-Sprachkurs an unserer Schule inklusive Unterbringung zu deutlich günstigeren Konditionen als über Standardbuchungsportale. So profitieren Sie von unserer langjährigen Kooperation mit den lokalen Unterkunftsanbietern.
Kontaktieren Sie uns, wir machen Ihnen einen passenden Vorschlag.
Wie sind die Buchungsschritte?
1. Sie reichen den Antrag auf Bildungsurlaub bei Ihrem Arbeitgeber ein (formlos, mit den Anlagen: Anerkennungsbescheid, Bildungsurlaubsprogramm).
2. Sie erhalten die Genehmigung von Ihrem Arbeitgeber.
3. Sie füllen das Anmeldeformular auf unserer Webseite aus. Wählen Sie „Spanisch Superintensivkurs 30“ und Paket „Kulinarisches Andalusien“ aus. In diesem Schritt können Sie bereits eine Unterkunft buchen.
3a. Falls Sie eine Anmeldebestätigung mit dem Antrag bei Ihrem Arbeitgeber vorlegen müssen, vermerken Sie bitte als Anmerkung „vorbehaltlich der Genehmigung des Arbeitgebers“.
4. Sie bekommen von uns eine Anmeldebestätigung.
5. Sie leisten die Anzahlung und erhalten von uns eine abschließende Bestätigung der Buchung
5a. Falls Sie sich unter Vorbehalt der Genehmigung des Arbeitgebers angemeldet haben, leisten Sie die Anzahlung, sobald Sie die Genehmigung erhalten. In diesem Schritt können Sie eine Unterkunft hinzubuchen.
6. Bis zu 14 Tage vor Anreise überweisen Sie die Restzahlung.
7. Sie genießen das Spanisch-Lernerlebnis im Naturpark Sierra de Grazalema.
Anmeldung
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