Spanisch Bildungsurlaub mit Verkostungen andalusischer Spezialitäten

In diesem einwöchigen Superintensivkurs mit kulinarischen Verkostungen, der als Bildungsurlaub in vielen deutschen Bundesländern anerkannt ist, haben Sie die Gelegenheit, die lokalen Spezialitäten direkt beim Hersteller zu probieren und von den Inhabern Wissenswertes über die Herstellung zu erfahren, die seit Generationen auf traditionelle Weise erfolgt. Das Team von Academia Pradoventura ist bei all diesen Aktivitäten dabei, um die wichtigsten Inhalte für Anfänger zu übersetzen.

Zusätzlich zum Spanischkurs finden die folgenden Aktivitäten statt:

Spaziergang zum Aussichtspunkt

Am ersten Tag machen wir einen Spaziergang zu einem Aussichtspunkt hoch über Prado del Rey. Auf dem Weg haben wir Aussicht auf das Weiße Dorf und auf die beiden Naturparks Sierra de Grazalema und Los Alcornocales. Wir geben Ihnen interessante Informationen zu den Weißen Dörfern, dem Ursprung von Prado del Rey, sowie zu den Naturparks, zeigen Ihnen charakteristische Pflanzen und wilde Kräuter. Das alles auf Spanisch, mit Übersetzung auf Deutsch für Anfänger.

Besuch einer Olivenölmühle

In der lokalen Olivenölmühle El Callejón wird seit Generationen nach traditionellem Verfahren Olivenöl kalt gepresst, nicht nur Aceite de Oliva Virgen Extra, sondern auch das Öl der wilden Olive “Acebuchina”. Damit ist diese Mühle eine der wenigen in ganz Spanien, die Acebuchina Öl presst. Bei unserem Besuch erklärt der Inhaber Laureano mit viel Hingabe den Prozess von der Ernte, über die Anlieferung, das Mahlen und das Pressen, wie dort Olivenöl hergestellt und abgefüllt wird. Danach können wir die drei verschiedenen Olivenöle mit leckeren Molletes (Weißbrot nach arabischem Rezept) probieren, die Unterschiede schmecken und kommentieren. Natürlich können wir Fragen stellen und dabei die erworbenen Spanischkenntnisse zum Einsatz bringen.

Besuch eines Weingutes

Im lokalen Weingut Bodegas Rivero wird nach traditionellem Verfahren Wein gekeltert. Vom Inhaber Luis Rivero erfahren wir in seinem kleinen Museum, wie diese Weingegend entstanden ist, über die Bedeutung des Weinanabaus und der Weinkelterung in dieser Region und wie aktuell der eigene Rotwein, Weißwein und Roséwein hergestellt wird. Danach können wir die drei Weinsorten probieren und Fragen stellen.

Besuch einer Manufaktur für Iberische Wurst

Der Besuch in der Wurstmanufaktur gibt uns einen Einblick in die seit Generationen überlieferten Rezepte für iberische Wurstsorten, wie sie traditionell in den Familien nach der Schlachtung hergestellt und schonend luftgetrocknet werden. Während der Inhaber uns über die natürlichen Zutaten und erlesenen Gewürze erzählt, den Herstellungsprozess beschreibt und Fragen beantwortet, können wir unter anderem Chorizo (Iberische Paprikawurst), Salchichón (Iberische Wurst ähnlich Salami) und Morcilla (Iberische Leber-Blutwurst) verkosten.

Termine

06. bis 10. Mai 2024

28. Oktober bis 1. November 2024

Preis

400 €

Unterkunftsoptionen

Wenn Sie es wünschen, können wir für Sie eine passende Unterkunft buchen. Die Hotelunterkunft können wir Ihnen zu einem günstigeren Preis anbieten als über die Buchungsportale, in Verbindung mit einem Sprachprogramm an unserer Sprachschule.

Kontaktieren Sie uns, wir machen Ihnen einen passenden Vorschlag.

Unterkunft

Die Preise beinhalten:

• Spanischunterricht mit 30 Wochenstunden
• Unterlagen für die Beantragung beim Arbeitgeber (Bildungsurlaub)
• Kulinrisches Programm
• Einstufungstest online vor Kursbeginn
• Teilnahmezertifikat
• Auswahl von Büchern und Filmen auf Spanisch
• WiFi im Schulgebäude und im Café im Erdgeschoss
• Willkommenstour durch Prado del Rey

Anmeldung

Um sich für dieses Programm anzumelden, füllen Sie bitte das Anmeldeformular aus. Wenn Sie noch Fragen haben, melden Sie sich gern bei uns über unser Kontaktformular.